Tragar una pila no es nada seguro para el cuerpo humano, sin embargo, una pila hecha completamente de ingredientes comestibles puede ser una solución. En un esfuerzo por alimentar dispositivos médicos electrónicos ingeribles, un equipo de científicos del Instituto Italiano de Tecnología (IIT) creó un batería recargable y comestible de 0,65 voltios, capaz de suministrar corriente eléctrica durante más de una hora.
Publicado en la revista científica Advanced Materials, el estudio describe cómo la batería se puede usar en diferentes aplicaciones, como dispositivos ingeribles para diagnósticos de salud, monitoreo de calidad de alimentos y robótica comestible. Después de ser acusado, la batería es de 0,65 voltios y puede proporcionar hasta 12 minutos de corriente eléctrica a 48 microamperios, pero puede durar más de una hora con solo unos pocos microamperios.
«Los posibles usos futuros van desde circuitos comestibles y sensores que pueden monitorear las condiciones de salud hasta alimentar sensores para monitorear las condiciones de almacenamiento de alimentos. Además, debido al nivel de seguridad de estas baterías, podrían usarse en juguetes para niños, donde el riesgo de ingestión es De hecho, ya estamos desarrollando dispositivos con mayor capacidad y reduciendo el tamaño total”, dijo Mario Caironi, coordinador del laboratorio de electrónica impresa e IIT Molecular e Investigador Principal del estudio.
Los investigadores dicen que la batería comestible (en la foto) es una prueba de que las baterías normales se pueden fabricar con materiales más seguros que las opciones actuales.Fuente: ITT
Batería recargable y comestible
Inspirándose en las reacciones bioquímicas de oxidación-reducción responsables de la producción de energía en las células de humanos y otros animales, los científicos desarrollaron la batería recargable con un ánodo compuesto de riboflavina (vitamina B2) y un cátodo de quercetina —el ánodo es el negativo polo de la batería, mientras que el cátodo es el polo positivo.
También utilizaron un electrolito a base de agua y carbón activado para aumentar la conductividad eléctrica; para evitar cortocircuitos, se utilizó como separador de circuito alga nori, la misma que se usa en el sushi. Finalmente, sobre un soporte derivado de la celulosa, encapsularon los electrodos en cera de abejas y colocaron dos contactos alimentarios en lámina de oro.
Aunque la electrónica comestible es un campo en crecimiento, el uso de una fuente de energía comestible para dispositivos ingeribles sigue siendo un desafío. Por lo tanto, los científicos dicen que el estudio podría abrir nuevas puertas para aplicaciones en el campo.