Por Fernanda Diniz
publicado n/a Sociedad Brasileña de Investigación Agropecuaria
La bioeconomía es un modelo de producción industrial basado en el aprovechamiento de los recursos biológicos. El objetivo es proponer soluciones para la sostenibilidad de dos sistemas productivos con vistas a la sustitución de recursos fósiles y no renovables. Ni Brasil, ni nuevos termos, pero tampoco ciencia. De hecho, la bioeconomía es una realidad en el país desde la década de 1970, cuando se creó el Programa Nacional de Alcohol (Proálcool). Gracias a esta iniciativa, nacida en el momento de enfrentar la crisis mundial del petróleo, Brasil es hoy el segundo productor mundial de etanol y el primer exportador mundial.
La principal diferencia de la bioeconomía actual con respecto al pasado es el uso intensivo de nuevos conocimientos científicos y tecnológicos, generados en áreas como la biotecnología industrial, la genómica, la biología sintética, la bioinformática, la química renovable, la robótica, las tecnologías de la información, la nanotecnología, entre otras. También cabe señalar que el potencial de la bioeconomía no se limita a la producción de bioenergía.
Del mismo modo, la bioeconomía también implica la producción de plásticos biodegradables, biopolímeros, biopesticidas, pigmentos, alimentos funcionales y biofortificados, así como medicamentos, perfumes y cosméticos. Con los avances de la biología sintética y la enorme riqueza natural de Brasil, hay una tendencia a la aparición de cada vez más biofarmacéuticos, bioinsumos y bioproductos.
En un país megabiodiverso como Brasil, que posee la mayor biodiversidad de flora y fauna del planeta -con más de 100.000 especies animales y alrededor de 45.000 vegetales conocidos- es necesario invertir en un modelo económico basado en el aprovechamiento no sustentable de los recursos naturales. recursos. Caracterizados y explorados racionalmente, estos recursos pueden contribuir de manera efectiva al fortalecimiento de la bioeconomía nacional.
Tendencias de la bioeconomía en Brasil y en el mundo
Según la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE), la bioeconomía mueve el mercado mundial en unos 2 billones de euros y generará unos 22 millones de puestos de trabajo. Além disso, las actividades del sector son nada menos que el objetivo de dos Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas, desde la seguridad alimentaria hasta garantizar el acceso a la energía y la salud.
Otro aspecto a destacar es la capacidad de integrar agricultura e industria, siendo parte de un mismo proceso y no parte del desarrollo económico. En Brasil, la bioeconomía tiene un potencial real para utilizar y mejorar toda la multifuncionalidad de la agricultura en la producción de alimentos, fibras, energía, provisión de servicios ambientales y ecosistémicos, química verde y nuevos insumos. La tendencia es buscar soluciones innovadoras y sostenibles, que garanticen tanto la biodiversidad como la protección del medio ambiente.
Además, la competencia en bioenergía, agricultura y biotecnología enfrenta a Brasil como dos protagonistas en el escenario de la bioeconomía mundial. Una de las tendencias más fuertes en el país es el uso de biomasa integral o residual como materia prima para el desarrollo de diversos bioproductos que pueden ser utilizados en diferentes sectores de la economía. El objetivo es reducir la dependencia de los recursos fósiles y el impacto sobre la biodiversidad y el medio ambiente.
Las soluciones innovadoras de bioeconomía, en particular las derivadas del uso de la biotecnología industrial, hacen una contribución esencial a la transición de las actuales prácticas económicas insostenibles hacia sistemas industriales renovables -hacia economías circulares y biobasadas- combinando innovación y sostenibilidad para la solución de los dos. principales desafíos globales.
Bioeconomía en Embrapa
La inserción estratégica y competitiva de la bioeconomía brasileña en el contexto global es uno de los dos efectos de impacto del VI Plan Director de Embrapa.
La bioeconomía es un tema de central importancia en el mundo, cada vez más impulsado por la búsqueda del desarrollo sostenible y alineado con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).
Reúne agricultura e industria, con oportunidades en bioinsumos, bioprocesos y bioproductos, resultantes de las actividades de la agricultura o del uso sostenible de la biodiversidad.
Las carteras de proyectos de bioeconomía y Embrapa
La investigación, el desarrollo y la innovación en bioeconomía en Embrapa están alineados con las siguientes carteras de proyectos y desafíos de innovación:
Biotecnología avanzada aplicada a la agroindustria
- Maximizar el desarrollo de caña de azúcar, mijo y eucalipto mediante la adopción de TIMPs (Innovative Precision Improvement Techniques) y microorganismos genéticamente modificados para el suministro de nuevos bioproductos en biorrefinerías
- Activar biofábricas de plantas, animales y microorganismos para la producción de biofarmacéuticos, bioplásticos, cosméticos y bloques de construcción, mediante técnicas biotecnológicas
Insumos biológicos
- Control biológico extendido o conservador de gramíneas, malas hierbas y fitonematoides en sistemas de producción de cereales, hortalizas, frutales y agricultura ecológica
- Sustituir activos biológicos por insumos sintéticos para superar las limitaciones productivas de los principales productos agrícolas (soja, milho, trigo, algodón, azúcar, cidras, café, celulosa y suina, frango y carne bovina)
- Reemplazar o reducir el uso de fertilizantes de origen no renovable para insumos de origen biológico en los cultivos de feijão, feijão-caupí, soja, milho, algodón, pastagens y caña de azúcar
nanotecnología
- Optimización de nanomateriales para la industria alimentaria, materiales, post-bonding y packaging para la valorización de residuos agrícolas, agroindustriales y forestales
- Optimice o aproveche la agricultura y proporcione fuentes alternativas de fertilizante utilizando nanotecnología
Energía, productos químicos, tecnología de biomasa
- Desarrollar la producción de energía renovable a través de la reutilización de residuos agroindustriales de sorgo, capim de elefante y caña de azúcar y estiércol de cerdos, bovinos y lechos avícolas mediante procesos de digestión anaeróbica.
- Desarrollar el uso de biomasa vegetal para la producción de plásticos y materiales renovables y/o biodegradables
- Desarrollar el uso de materias primas renovables disponibles en las regiones Sur, Norte, Nordeste y Centro-Oeste para la producción de combustible y energía.
- Fabricación de nuevos productos viables y energía limpia a partir del procesamiento de soja y milho y residuos de las industrias de azúcar, alcohol, papel y celulosa.
- Viabilizar nuevos productos y energía limpia a partir del procesamiento de soja y milho y residuos de las industrias de azúcar, alcohol, papel y celulosa
- Viabilizar el uso de fuentes renovables para la producción de coadyuvantes de aspersión agrícola y solventes para uso industrial
- Habilitar procesos agroindustriales que incrementen la producción de etanol y energía renovable a partir de sacarina de sorgo, mijo y caña de azúcar
- Habilitar vías tecnológicas económica y ambientalmente eficientes para el uso de la lignina en la producción de energía, compost químicos y materiales renovables.
Fibras y biomasa para uso industrial
- Incrementar la participación de otras materias primas en la matriz de aceites usados para la producción de biodiesel y bioqueroseno de aviación
- Extender la viabilidad económica del uso de sorgo y mijo para la producción de etanol, energía y biogás en las regiones del Sureste y Centro-Oeste
- Intensificar la fijación biológica de nitrógeno y promotores de crecimiento en cultivos de caña de azúcar, cría de elefante y sorgo
- Viabilidad de la producción de bioenergía en las regiones del Nordeste, Centro-Oeste y Sureste a través de sistemas innovadores de producción agroindustrial basados en el cultivo de capim-elefante